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작성자명량노래방 조회 20회 작성일 2021-06-14 15:57:41 댓글 0

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카네이션 케이크 디자인 [ Carnation Cake Design ] 어버이날 선물

감사의 달 5월이에요.
이맘때면 카네이션을 주제로 한 영상을 준비하게 되는데요 .

오늘은 카네이션 케이크 디자인을 두가지 보여드리려고 해요.

풍성한 카네이션과 감사의 글을 담은 케이크 디자인으로,

가급적 어렵지 않으나 사랑스러운 느낌으로 만들고자 했답니다.

색감은 원하는데로 바꾸어 응용 가능하고 카네이션 색은 단색 또는 그라데이션으로 표현 가능하도록 두가지 방법을 보여드리고 있습니다.

감사와 사랑의 마음을 담은 카네이션 케이크,

내손으로 만들어 선물하면 더 큰 의미가 있으이라 생각합니다 :)


- 재료 (
)
초코제누아즈 1호 *2
버터크림 900g±

- Ingredients (
)
Chocolate Genoise(D15cm) 2ea
Butter cream 900g±


- 영상에서 사용된 제품 정보
조색볼 : https://coupa.ng/bOPV2Y
조색주걱 : https://coupa.ng/bOPWb8
아이싱용 스크래퍼 : https://coupa.ng/bOHPA2
스패튤러 : https://coupa.ng/bOHSlg (8인치)

*쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 일정액의 수수료를 제공받고 있습니다.


Instagram : maison_olivia
Blog : www.maison-olivia.com
mail : fineart73@naver.com


Music provided by 브금대통령
Track : 엄마생각 -

Crafty Confections : They are very beautiful. I don't even want to cut and eat them!
RN Cake land : Witch number of nozal? For flower
Nita Kishnani : Beautiful carnations what tip u using thanks
whiskyhot886 :
Life Sun : راااااائع

여왕님을 위한 디자인. 웨지우드 퀸즈웨어 케이크 (Wedgwood Queensware Cake)

영국 조지 3세왕의 배우자 샬럿왕비가 웨지우드에 주문해 납품받은 스톤웨어.

몹시 마음에 든 왕비는 여왕의 도자기라는 이름을 허용해 Queensware 라는 이름을 갖게 되었어요.

단종된 디자인이긴 하나 마니아층이 두터운 너무도 사랑스러운 디자인이죠

그 디자인을 그대로 담아 케이크를 만들어 보았어요.

편한 마음으로 천천히 만들어지는 과정을 즐겨주세요


- Ingredients
Chocolate Genoise 2ea
Butter Cream 760g ±
※ Genoise \u0026 Butter Cream Recipe -

Food Color (Wilton)
* Royal Blue, Sky Blue, Black, Brown

- 재료
초코 제누아즈 2개
버터크림 760g ±
※ 제누아즈와 버터크림 레시피 -

식용색소(윌튼)
* 로얄블루, 스카이블루, 블랙, 브라운


Blog : www.maison-olivia.com
Instagram : maison_olivia
mail : fineart73@naver.com

Music provided by 브금대통령
Track : 둘레길 산책 -

효도포도 : 도라방스....
Nas Nas : No more words...
lokichocobo : absolutely exquisite, you have amazing patience
Claire’s Cutting Board : 보는것만으로도 너무 즐거워요.
이쁜 작품 더 많이 보여주세요.
Elsa O : I love Wedgewood...you did a beautiful job.Brava!

로얄코펜하겐 케이크 [ROYAL COPENHAGEN CAKE] 245년 전통 덴마크 왕실 도자기의 디자인을 케이크에 담다.

이 영상은 케이크 디자인과 조색,
그리고 파이핑을 거쳐 케이크가 완성되어가는 과정을 보여드리고자 준비한 영상이에요

버터크림과 케이크 시트가 궁금하신 분들은 아래 링크에서 확인해주세요

​지난번에는 웨지우드 퀸즈웨어 테이블웨어를 모티브로 라벤더 칼라의 케이크를 만들어 보았는데요

두번째로 준비한 이번 영상의 주제는 나이 불문 요리를 사랑하는 많은 여성들이 좋아하는 테이블웨어인 로얄 코펜하겐의 블루 모티브로 케이크를 제작해 보았습니다.

화이트 아이싱 케이크 위에 울트라마린 칼라의 로얄코펜하겐 무늬를 ​그려가다 보니 동양적이다라는 느낌이 났어요

과거 동양의 도자기가 모티브가 되었음이 너무도 느껴지는 시간이었습니다

제가 더 즐거운 시간 케이크 디자인 작업을 영상으로 함께 해주시길 바랍니다.


버터크림과 케이크 시트 :



Blog : www.maison-olivia.com
Instagram : maison_olivia
mail : fineart73@naver.com

Music provided by 브금대통령
Track : A Cup of Tea -

S L : So elegant and beautiful!
Lulu Kustrina : Woowww so beautiful..perfect cake❤️❤️
Lorena Fagioli : Meravigliosa, è un'opera d'Arte.
닌자 : 대충 썸네일만 보고 접시 리뷰인줄 알고 들어왔는데 케이크였네ㅋㅋㅋㅋ예술이에요
Ann Sidbrant : Amazingly beautiful.

... 

#디자인케익

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