휴롬두유

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작성자서기이천년 조회 0회 작성일 2020-10-17 23:09:19 댓글 0

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내맘대로 검은콩 두유 만들기,세상 영양덩어리♡휴롬 짱[집안일,큰언니]

검은콩을 어머니에게 받아와서
6시간 불리고
1시간동안 삶고
30분동안 갈고...하하하

오로지 물과 검은콩만 들어갔어요

콩은 얼마나 한지는 몰겠어요a

이메일 bigoanni@naver.com
The harmonium : 안녕하세요. 혹시 저거 블렌더인가요?
이나라 : 쉐이크 망 쓴건가요? 저렇게 안되더라구요
숭슝 : 찌걱
기 조금 나오나요 여러번 다시 갈먄? 버리는거 앖는지 궁금
밍밍뚜뚜 : 끓일때 나오는 하얀거품에 좋은 아미노산이 들어있다는데
킴준 : 물안넣어도되나요 휴롬으로갈때? 전 콩물이안나오던데ㅜ
통통튀는일상 : 많이 만들었으면 집에도 가지고 오면 참 좋을텐데
히블리 : 됴아욤

집에서 만드는 아몬드밀크 (휴롬 vs 핸드블렌더 vs 스무디믹서기 비교)

저는 우유 대신 아몬드밀크를 마셔요.
그간 슈퍼푸드 파우더를 타먹는 용도로 아몬드브리즈를 마셨는데,
사실 그냥 아무것도 타지 않은 상태로는 마시기 부담스럽더라고요. (특유의 향 때문에)

그런데, 갓 짜낸 아몬드밀크를 마셔보니 완전 신세계였어요!
이 아몬드밀크를 집에서 직접 만들려고 보니 초고속 블렌더가 필요한데
고가의 조리도구라서 하나 장만할 때 제대로 구매하고 싶어서 알아보고 있어요.

그러다가 초고속블렌더 없이도 아몬드밀크 만들 수 있지 않을까 싶더라고요.
그래서 집에 있는 휴롬, 필립스 핸드블렌더, 오스터 볼 메이슨자 믹서기.
이렇게 세 가지를 한번 사용해서 만들어 보고 비교해봤습니다.

과연, 세 가지 중에 무엇이 가장 잘 될까요?
영상을 통해 확인해주세요 ;)

#아몬드밀크 #로푸드 #휴롬 #핸드불랜더 #스무디믹서기

+ 가전제품 정보
_ 휴롬 / 모델명 : HH-SBF11 / 구매년도 : 2013년
_ 필립스 핸드블렌더 / 모델명 : HR-1372 / 구매년도 : 2012년
_ 오스터 볼 메이슨자 믹서기 / 모델명 : BLSTMM-BWH-071 / 구매년도 : 2017년

+ 아몬드밀크 레시피
1. 아몬드를 8~12시간 불린다.
2. 블렌더에 모두 넣고 갈아준다.
3. 고운 망으로 밀크를 짠다.
__ 넛밀크백이라는 전용 제품을 쓰거나 집에 있는 면보를 써도 돼요.
__ 저는 싱크래거름망을 깨끗하게 씻어서 사용했습니다.

+ 아몬드밀크 응용 레시피
_ 초코우유 : 아몬드밀크+카카오가루+대추야자+메이플 시럽
_ 딸기우유 : 아몬드밀크+딸기콩포드+건크렌베리
(아직 완성된 레시피가 아니라서 상세한 양은 기재하지 않았어요.)


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만들어보고 맛을 본 결과, 초고속 블렌더 꼭 사고 싶네요...^^;;





온살림 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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✍ Blog__ https://blog.naver.com/on_salrim
Instagram__ https://www.instagram.com/on_salrim/
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Tree Sky : 무슨 비닐을 그헣게 여기저기에
최걷고 또 걷고 : 걸러진 나머지로쌈장에 이용. 맘에듭니다.
박은혜 : 휴롬쓰고 뒷정리하기 힘들지않나요? ㅠ 전 저 부속품들 말리다가 하나씩 없어져서 결국..못쓰게됨...
은비 : 생아몬드 슬라이스가 있는데 그걸로 해도 될까요?
이캔디 : 초코우유지퍼팩? 어디서 사신거예요? 여줘봐도 될까요 너무 편해 보이네요 뚜껑도 있구요
Jeehyun : 저랑 포장용지 똑같은거 쓰시네요!! 저거 냉동보관도 가능한가요?
jem lee : 휴롬 없는데 영상보니까 돈 모아서 사고 싶어요 ㅠㅠ
다음부터는 갈은 아몬드 말고 간 아몬드라고 써 주세요 요즘 이상하게 사람들이 갈은 주스라고 쓰더라구요 간 주스인데...
MDSU MDSU : 망 정보 알려주세요.
ᄎ나영 : 음...우유넣고간건가요
Paully : 아몬드 펄프로 만들 수 잇는 요리 영상도 꼭 올려주세요!!♥️ 쿠키도 너무 궁금한데 쌈장이라니... ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ기다릴게요 올려주세요옹

검은콩 두유 만들기 / 첨가물 없는 두유 만들기 참 쉬워요~

안녕하세요^^

시청해 주시는 분들 감사합니다.

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검은콩은 항산화 효과가 있는 안토시아닌 색소 함유, 갱년기 증상을 완화시켜주는 이소플라본 성분 함유, 모발 성장에 도움이 되는 시스테인 성분 함유 등 건강에 좋은 성분들을 많이 함유하고 있어요.

만드는 법 :

1. 콩을 사면 먼저 상태가 안 좋은 콩을 골라냅니다.
2. 손질한 콩 1컵 (종이컵)을 3번 이상 물을 갈아주며 깨끗하게 씻어줍니다.
3. 콩에 물을 넉넉하게 붓고 8시간 이상 불려줍니다. 두유 만들기 전날 밤에 밀폐용기에 넣고 냉장고에 보관하면 편해요.
4. 불린 콩은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
5. 냄비에 불린 콩과 물 500ml를 붓고 중강불에서 끓입니다.
6. 물이 끓어오르면 중불로 줄여 13분간 콩을 삶아줍니다.
* 콩을 먹어보고 익은 상태를 꼭 확인합니다. 덜 익었으면 삶는 시간을 늘려줍니다.
7. 삶은 콩은 체에 밭쳐 식혀줍니다. 콩물도 사용하니 절대 버리면 안됩니다.
8. 믹서기에 삶은 콩과 콩물, 물 400ml을 넣고 아주 곱게 갈아줍니다.
9. 간 콩은 취향에 따라 체에 걸러도 되고, 거르지 않아도 됩니다.
10. 완성된 두유는 취향에 따라 소금, 설탕, 꿀, 우유 등을 첨가합니다.


ourcook@naver.com
#두유 #검은콩두유 #서리태두유
로아 : 마지막에 병에 따라 넣을 때
걸죽해보이는데 그것도 체에 거른건가요? 안거른건가요?
엄준식 : 집사요리님 검은콩 불린물 버려야하나요? 탈모갤러리에서 나왔습니다.
yuju Jung : 안녕하세요. 사용하시는 믹서기가 믹서기인가요 혹은 푸드 프로세서 같은 건가용? 일반 믹서기와는 좀 달라 보여서요 ^^ 그리고 저도 꼭 따라 만들어 봐야겟어요 :)
말썽쟁이노구 : 선생님 우유 안넣고 콩물+끓인콩+바나나만 넣고 갈아서
먹는거는 어떤가요?
혜인 : 물양은 진하게먹고싶으면조금넣으면되나요?
우연 : 오 진짜 쉽네요 (직접 해보면 또 다르겠지만요 ㅜㅜ) 한 번 해볼게요!!!
Yeri Jang : 콩물을 걸러낸 찌꺼기는 버리는 건가요? 걸러내는 단계에서 두유는 연한 회색인데 마지막에 병에 담으실 땐 더 어두운 회색콩물이라 막판에 다시 섞으신건지 헷갈려서요 ㅎㅎ
이승엽 : 1리터 정도 만들려면 종이컵 한컵 정도면되나요 선생님 ?
소따깡 : 콩불린물이 영양가 제대루 인데 왜버리시나요~~
수리 : 콩은 얼마나 넣으신거에요~?

... 

#휴롬두유

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