이맥스로스터기

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작성자스타쉽 조회 15회 작성일 2021-06-10 23:52:43 댓글 0

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이멕스 로스터기 수리 영상 입니다~^^ 할로겐수리,쿨링모터수리

이멕스 로스터기 오버홀 및 수리 영상 입니다~^^ 할로겐수리,쿨링모터수리
장가연의 당구노리 Jang's Billiards Play : 잘보고 갑니다.~~
코로나 조심하시고,
조만간 뵙겠습니다.~~
뱅이 : 같은 로스터기를 사용하고 있는데 원두가 타는건 어떤 문젠가요?
오여름 : 친절하고 자세한 설명 감사합니다~~^^초보로스턴데 많은 도움이 됐습니다
바리스타곽쌤 : 감사합니다~^^ 건강 조심하세요~
뱅이 : 감사합니다 ^^

거의 모든 브랜드의 로스팅 머신을 써보고 느낀 것들 (180 커피 로스터스)

#주성현로스터 #로스팅머신후기 #장단점

180 커피 로스터스:
성남시 분당구 문정로144번길 4

2월 월픽은 180 커피 로스터스와 함께합니다.
행사는 2월 8일~3월 7일까지 진행되며 디카페인 포함 [블랜딩 5종 싱글 6종] 총 11 종의 커피로 한달 간 진행됩니다.
180 커피 로스터스에서 다양한 이벤트도 준비해주셨으니 많은 관심 부탁드립니다!

- 블렌드
바이올렛, 초콜렛, 다크로콜렛, 율디캐프
200g 판매가 14,800원 - 할인가 11,840원
500g 판매가 32,000원 - 할인가 25,600원
1kg 판매가 40,000원 - 할인가 32,000원

- 싱글오리진 다크 로스트
에티오피아 게르바 내츄럴, 케냐 곤도 AB, 콜롬비아 몰레도레
200g 판매가 14,800원 - 할인가 11,840원
500g 판매가 32,000원 - 할인가 25,600원

- 싱글오리진
콜롬비아 리버스 마라고 지페, 콜롬비아 리버스 라우리나
100g 판매가 19,800원 - 15,840원
콜롬비아 라 카멜리아 핑크버번
200g 판매가 14,800원 - 11,840원

행사 커피는 http://www.unspecialty.com​ 에서 확인하실 수 있습니다.

오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!

월커 출연문의: coshare7@gmail.com
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email: coshare7@gmail.com
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Music:
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상훈 : 역시 로스팅의 세계는 정말 넘사벽이네요...
근데 볼때마다 생각드는건데...
주로스터님
살짝
잠오는 성시경 닮으셨어요...^^;;
박태희 : 버닝이 없네요~~
업윙스 : 공장에서 기계가 놀고있다는건.........
Uni homebarista : 자신의 분야에서 최고의 자리에 오르신 분들은 확실히 다른 것 같아요 ㅎ 홈로스팅은 계속 상상의 영역으로 남겨둬야 할 듯 ㅎㅎ
Chris Park : 커피 기계들 가격에 비해 노트북은 굉장히 올드 한걸 쓰시는군요 ㅎㅎ

【최민근】 초보 로스터는 주목! 로스터기 종류&사용법!

안녕하세요! 화요일마다 돌아오는 그 시간! 최민근 로스터님의 V.E.R시간입니다. 오늘은 이제 막 로스터기를 사신 분들이나, 로스터기에 평소 관심이 있으신 분들에게 아주 좋은 강의가 될 것 같은데요.

로스터기의 종류와 구조, 그리고 사용법까지 핵심적으로 간단하고 알기 쉬운 강의를 준비했습니다!

가장 기본적인 드럼형 로스터기부터 유동형, 그리고 요즘 핫한 재순환형 로스터기의 특징에 대해 알아보는 특별한 시간!

최민근 로스터님의 친절한 설명과 함께 로스팅의 세계로 들어가볼까요?
BROWN Lee : ㅎㅎㅎ
iAmPIG햄보칸세상의혜원이 : 최근에 더치커피를 내리는데 원두가 다 떨어져서 여기저기 검색을 하면서 찾아보니, 배송비를 제외하고 1kg, 200g, 500g도 아닌 '1kg'의 원두가 최대 6,600원까지 판매가 되고 있었습니다. 그 저렴함을 자랑하는 오프라인 매장인 코스트코에서도 이런 가격으로 원두를 구하기 쉽지만은 않은데, 검색을 하면서 현기증이 오더라구요(원두의 단가가 이렇게나 싸구나).
저는 커피를 공부한지 약 1달도 채 되지 않았고 정확히 모든 원두가 어떻게 도매로 유통이 되서 이렇게 온라인/오프라인으로 우리들에게 찾아가는지는 알 수 없습니다. 다만, 각자 판매처, 브랜드(LAVAZZA 등), 프랜차이즈(스타벅스로 대변이 되는)에 따라 가격이 천차만별이라는 것은 어쩌면 원두만의 원가를 떠나서 그 브랜드 이미지나 가치 때문에 뻥튀기가 되었을 가능성이 다분 하다는 뜻이겠죠????
7월 초에, 장마로 하늘에 구멍이 난 것처럼 비가 내리던 날 오후에 제가 고양시까지 아는 분의 차를 타고 가서 고기를 먹고, 그 근처에 있었던 커피숍에 간 적이 있습니다. 커피숍 간판명이 TWOCAFFE였던 것 같은데, 요즘 커피숍에서는 진열대에 그 커피숍의 로고가 적혀 있는 머그잔, 커피 그라인더, 원두 등 기타 상품을 판매를 많이 합니다.
가장 눈에 띄는 것이 그 가게의 로고가 적혀 있는 파란색으로 포장된 200g의 원두였습니다. 200g에 가격은 7,000원이더군요. 방금 제가 올린 저 링크에서 커피 1kg를 시키는 것 보다 가격이 5배 가까이 높더라구요^^;;;
사실 커피숍이라는 곳이 사용되는 에스프레소 머신, 그라인더, 하다못해 주전자 까지도 단가가 워낙에 비싸다 보니 사먹는 음료, 디저트의 가격도 뻥튀기 되지만 원두의 가격까지 이렇게 비쌀 수 있다는 점은 참으로 의문이었던 것 같습니다.

왜 이렇게 원두를 파는 곳마다 가격이 다 다른 건가요???? 가격이 책정되는 기준이 궁금합니다.
My way : 덤탱이 ㅋㅋㅋ 볶은거 사 가격 대박이다 정도면 아마도 풀옵션 중형차 가격이다
beenlosophy : 6천원짜리 커피 만들려면 결점두 비율 거의 1:1일것 같고 약배전은 절대 없을걸요? 과연 결점두 다 걸러내긴 할까요??....몹시궁금...
G M : 뭐든 싼게 비지떡인 걸 왜 무시하는지

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#이맥스로스터기

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